sponsored links

Nem is emlékszem mĂĄr rĂĄ, hogy mikor is csinĂĄltam utoljĂĄra stĂ­riai metéltet olyan régen volt. SĂľt arra sem emlékszem, hogy most éppen mirĂľl is jutott eszembe ez a finomsĂĄg. Éppen azon agyaltam, mit is fĂľzzek ebédre, és mivel a hĂťtĂľbe volt egy csomag tĂşrĂł, Ă­gy mindenképpen valami tĂşrĂłs receptre volt szĂźkségem. TĂşrĂłs tészta elvetve, tĂşrĂłs pogĂĄcsa szintén, és akkor jĂśtt az isteni szikra, legyen stĂ­riai metélt. Nem is vĂĄrakoztam tovĂĄbb, irĂĄny a konyha, és mĂĄr hozzĂĄ is lĂĄttam a tĂşrĂłs-tészta gyĂşrĂĄsĂĄhoz. A cukros-tojĂĄsos-tejfĂślĂśs habba aztĂĄn kerĂźlt egy csomag mazsola, és reszelt citromhéj is, mielĂľtt a kifĂľtt tésztĂĄhoz kevertem, majd irĂĄny a sĂźtĂľ. MĂĄr csak arra kellett vĂĄrni, hogy szép pirosra sĂźljĂśn. RĂśvid idĂľ mĂşlva aztĂĄn isteni illatok lengték be a konyhĂĄt. MĂĄr alig vĂĄrtam, hogy megsĂźljĂśn, és kissé lehĂťljĂśn, hogy szépen feltudjam szeletelni, majd tĂĄlalni.