Stroganoff húsgolyók
sponsored links
A stroganoff módon készített ételekrõl, a történetrõl itt már írtam. Ezúttal ismét stroganoff húsgolyókat készítettem, kicsit máshogy, mint az elõzõ alkalommal. Ez a recept a Kifõztük 2012. évi decemberi számában is megjelent.
Hozzávalók:
30 dkg darált hús
1 db szikkadt zsemle
1 db tojás
3-4 gerezd zúzott fokhagyma
csipet kakukkfû
só
frissen õrölt bors
olaj a sütéshez
a mártáshoz:
1-2 db közepes hagyma
15 dkg apróbb vargánya gomba (fagyasztott is lehet) ...