sponsored links

TalĂĄn mĂĄr nincs szezonja a fagyiknak, de azért melegebb napokpon még jĂłlesik, nĂĄlunk meg egyébként télen is készĂźl fagyi, csak nem olyan sok. Alexandra blogjĂĄn lĂĄttam egy remek paleo fagyi receptet, stracciatella fagyit készĂ­tett fagyasztott banĂĄnbĂłl, kĂłkuszkrémbĂľl és csokibĂłl. NĂĄlam mindig van a fagyasztĂłban banĂĄn, mert amikor megbarnul a héjuk, senkinek sem kell, azokat gyorsan lefagyasztom, remek fagyialapnak, turmixok, krémek is készĂ­thetĂľk belĂľle. KĂłkuszkrémem is volt itthon, gyorsan el is készĂ­tettem, nagyon finom volt, maradt egy kicsi, azt csillagos jégkocka formĂĄban lefagyasztottam és Ă­gy készĂźltek ezek a helyes kis nyalĂłkĂĄk. Amikor a csillagok félig fagyott ĂĄllapotban voltak, Ăłvatosan kiszedtem Ăľket a formĂĄbĂłl és mindegyikbe dugtam egy hurkapĂĄlcĂĄt és egy tĂĄlcĂĄra téve visszatettem a fagyasztĂłba, mĂ­g teljesen meg nem fagytak. Ekkor egy mély edényben felolvasztottam a csokit egy kis olajjal, hogy folyékony legyen. A kis csillagokat belemĂĄrtottam a csokiba és utĂĄna gyorsan megszĂłrtam cukorkĂĄval, kĂłkusszal, mielĂľtt a csoki megkĂśtĂśtt. Elég gyorsan kell vele dogozni, hisz pillanatok alatt megfagy a csoki is. Nagy ĂśrĂśm volt fĂľleg a kislĂĄnyomnak meg a barĂĄtnĂľinek, de mindenkinek jutott belĂľle, mire fotĂłztam mĂĄr csak ez a 4 darab maradt.