EldĂśntĂśttem, az idei advent nem mĂşlhat el sajĂĄt sĂźtésĂť stollen nélkĂźl. Ne kérdezzék, miért, magyarĂĄzat nincs, valahogy beépĂźlt a fejembe a gondolat, elkezdtem recepteket nézegetni, aztĂĄn az essen&trinken szerkesztĂľsége minden bizonnyal  megtudta, mit is tervezek, és a decemberi lapszĂĄmba nem egy, hanem négy vagy Ăśt stollent pakolt. Éreztem, most mĂĄr nincs kifogĂĄs, halasztgatĂĄs, felejtés, sĂźtni kell. Egyik este a fotelbe kuporodva kezembe vettem az emlĂ­tett ĂşjsĂĄg régebbi téli lapszĂĄmait, és megint azt kellett hinnem, valaki gondol rĂĄm, meglĂĄttam ugyanis az egyszerĂťbb, azonnal fogyaszthatĂł, tĂşrĂłs tésztĂĄjĂş stollen receptjét, elsĂľ lépésként remeknek tĂťnt, hĂĄt Ă­gy kezdĂľdĂśtt. Az én fejemben a stollen egy bonyolult, Ăźgyes kezet és még Ăźgyesebb tésztahajtogatĂĄst igénylĂľ sĂźti, és bevallom, vĂĄgytam az azonnali siker lehetĂľségére, ezért az egyszerĂťbbnek tĂťnĂľ verziĂłra szavaztam. Éppen ezért a forma nem jĂĄtszott elsĂľdleges, Ăľszintén szĂłlva mĂĄsodlagos szerepet sem, a kĂśvetkezĂľ kĂśrben viszont mĂĄr nem passzolom a feladatot, Ă­gy nyer magyarĂĄzatot a mai cĂ­m.

Izgultam azért Ă­gy is, volt szaladgĂĄlĂĄs, szurkolĂĄs és megbeszélés Herr PaprikĂĄval, de végĂźl a stollen jĂł volt hozzĂĄm, szép és olyan Ă­zĂť lett, amilyennek elképzeltem. A recepten nem sokat vĂĄltoztattam, kicsit megnĂśveltem a tĂşrĂł arĂĄnyĂĄt, a datolyĂĄt és a ...

sponsored links