Stefánia, kapros tökfõzelékkel
sponsored links
Hétköznapi ételek, hétköznapi egyszerûséggel egy jó kis kapros zöldbabfõzelékkel a stefánia is a legnagyobb kedvencünk. Mindíg egy óriási rudat sütök, mert hidegen talán még jobban szeretjük, mint fõzelékre feltétnek. Hidegen kenyér nélkül az igazi :)
1 kg darált sertéshús (de lehet vegyesen is: sertés, marha, akár pulyka is)
4-5 szelet szárazkenyér tejben áztatva, kinyomkodva
2 teáskanál só
1 teáskanál köménymag
5-6 nagy gerezd tisztított, összenyomott fokhagyma ...