Steak Fajita
sponsored links
22:00 óra, 29 fok 5 fogásos vacsora. Akárhonnan is nézem mostantól az imént felsorolt számok objektív mércéje alapján hivatalosan is házi tündér vagyok! Én azon kevés megszállott gasztroblogger közé tartozom, aki a hetek óta tartó kánikula ellenére folyamatosan tûzhely mellé áll, csak postolásra nem futja már az erõmbõl, mert valahogy sehogy sem esik jól, ahogy ez a fránya lap top melengeti a lábamat miközben a bejegyzést gépelem. Lássuk be a hõsök is pihenhetnek néha, tehát a mexikói vacsora hozzávalóit fogásonként "tálalom" elétek a héten.
Totál égés:
4 szelet hátszín
Jamie Oliver spicy cowboy seasoning fûszerkeveréke 20g
2 ek olívaolaj
2 ek szõlõmagolaj
A húst kézzel (nem klopfolóval!) kilapogatom. A fûszerkeveréket az olívaolajjal elkeverem, majd belemasszírozom a ...