Õszinte leszek, amikor tombol a meleg odakint, nagyon nehéz rĂĄszĂĄnnom magam, hogy a konyhĂĄban tĂźsténkedjek. De mivel nem kifejezetten bĂ­rom ki 4-5 napnĂĄl tovĂĄbb fakanĂĄl nélkĂźl, igyekszem mindig finom, de egyszerĂť ételeket az asztalra varĂĄzsolni.

Ilyen ez a tésztaétel is, melyet a Toscan utamon tanultam meg, amikor a Delimano jĂłvoltĂĄbĂłl 1 hetet Chianti tartomĂĄnyban tĂślthettem egy fĂľzĂľkurzuson. 

SPÁRGÁS TAGLIATELLE TOSCAN MÓDRA - DOLCA VITA-AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM

- 0,5 kg zĂśld spĂĄrga

- 1 gerezd fokhagyma

- 0,5 pohĂĄr tej

- 0,5 dl vĂ­z

- 0,5 pohĂĄr tésztafĂľzĂľ lé

- reszelt parmezĂĄn sajt

- 1 kĂśzepes fej fĂľzĂľ lilahagyma ...

sponsored links