sponsored links

ImĂĄdom a spĂĄrgĂĄt, minden tavasszal annyit eszek, hogy a végén mĂĄr undorodom tĂľle. Geri nem szereti annyira, de talĂĄn ez az egyetlen dolog, amibe ilyenkor nincs beleszĂłlĂĄsa: mindenbe spĂĄrga kerĂźl! Ja, és persze spĂĄrgĂĄbĂłl is a zĂśldspĂĄrga a kedvenc a roppanĂłs sĂ­pja miatt. EzĂşttal egy quiche-re esett a vĂĄlasztĂĄs, mert az is nagy kedvenc, mindig van a tésztĂĄjĂĄhoz itthon minden, a feltéthez pedig csak kicsit guberĂĄlni kell a hĂťtĂľben. 

SpĂĄrgĂĄs-sonkĂĄs quiche (hozzĂĄvalĂłk: kb. 30 cm-es piteformĂĄhoz):
Az omlĂłs tésztĂĄhoz: 
20 dkg liszt
12,5 dkg hiedg vaj
2-3 ek vĂ­z
sĂł

A tĂśltelékhez:
fél csomag spĂĄrga - kb 15 szĂĄl
100 g sonka (én SĂĄga selyemsonkĂĄt haszĂĄltam) ...