• 6 szĂĄl zĂśld spĂĄrga
• 2 ĂśsszmarĂŠk rukkola salĂĄta
• 10 dkg uborka
• 10 dkg fetasajt
• 2 evĂľkanĂĄl extraszĂťz olĂ­vaolaj
• 1 evĂľkanĂĄl citromlĂŠ
• sĂł, ĂľrĂślt bors
• 
  

• 3 evĂľkanĂĄl extraszĂťz olĂ­vaolaj
• 1 evĂľkanĂĄl citromlĂŠ
• 1 teĂĄskanĂĄl dijoni mustĂĄr
• 1 evĂľkanĂĄl aprĂłra vĂĄgott zĂśldhagyma
• sĂł, ĂľrĂślt bors

• A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tjĂźk 200 fokra. 
• A spĂĄrgĂĄt megmossuk, a vastagabb vĂŠgein a kemĂŠnyebb rĂŠszt levĂĄgjuk. Tepsibe sorakoztatjuk, meglocsoljuk olajjal, citromlĂŠvel, sĂłval, meg borssal, ĂŠs alaposan Ăśsszeforgatjuk. 5 percig sĂźtjĂźk. 
• Az uborkĂĄt megmossuk, ĂŠs zĂśldsĂŠghĂĄmozĂłval vĂŠkonyra szeljĂźk. KĂśzben egy tĂĄlkĂĄban alaposan kikavarjuk az Ăśntethez valĂłkat. 
• A salĂĄtĂĄt megmossuk, ĂŠs az uborkĂĄval egyĂźtt tĂĄlra rendezzĂźk. Összeforgatjuk az Ăśntettel, a tetejĂŠt pedig kirakjuk sĂźlt spĂĄrgĂĄval, illetve megszĂłrjuk morzsolt fetasajttal. SĂłval ĂŠs ĂľrĂślt borssal Ă­zesĂ­tjĂźk.

Folytatás a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2018/03/sparga...