Tegnap a Kecskeméti Szatyorban rendkĂ­vĂźl értékes zsĂĄkmĂĄnyra tettem szert. BĂĄr a zsenge fehér spĂĄrgĂĄbĂłl a hĂťvĂśs idĂľjĂĄrĂĄs miatt csak alig a tervezett mennyiség felét tudtam hazavinni, viszont az igazi, csalhatatlan tavasz jegyében sikerĂźlt zsenge ĂşjfokhagymĂĄt vĂĄsĂĄrolni. Ez az egyik gyengém, szerintem ilyenkor a legfinomabb a fokhagyma. Hazaérve gyors vacsorĂĄt kerekĂ­tettem a szerzeményekbĂľl, kb. 20-25 perc alatt mindennel elkészĂźltem. 

- 500 g fehér spĂĄrga
- sĂł

- 2 ek. olĂ­vaolaj
- 120 g kerekszemĂť rizs
- sĂł
- 2 szĂĄl zsenge Ăşjfokhagyma ...

Folytatás a blogon ... lorien.blog.hu/2012/04/20/sparga_sajt...