Nem szeretem a zĂśld szĂ­nt. Nagy Ă­vben elkerĂźlĂśm, fĂľleg ruhĂĄk terén. :) De a spĂĄrga kivételt képez. TalĂĄn 2 éve ismerkedtem meg vele. Félve kĂłstoltam meg. De felesleges volt tartani tĂľle, mert igazĂĄn elnyerte a tetszésem. Idén még most eszĂźnk elĂľszĂśr spĂĄrga krémlevest. MĂĄr nagyon vĂĄrtam. :)


A spĂĄrgĂĄt megmosom, a legvégébĂľl kb. 1 cm-et levĂĄgok. Majd 3-4 cm-es darabokra vĂĄgom és felteszem fĂľni. HozzĂĄadok egy darabka margarint. Amikor felfĂľtt, elmorzsolok benne egy leveskockĂĄt, sĂłval és borssal Ă­zesĂ­tem.
Ha megpuhult a spĂĄrga, botmixerrel pĂźrésĂ­tem. TejszĂ­nben elkevert liszttel besĂťrĂ­tem és még pĂĄr percig forralom.
A tĂĄnyér aljĂĄra sajtot reszeltem, és rĂĄmertem a levest. Nekem nagyon Ă­zlett. És még a zĂśld szĂ­n sem zavart. :)

sponsored links