Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
spárga
sponsored links
spárga avagy csirág , aminek most van a szezonja könnyû és finom étel, lehet elõételként kínálni de fõétkezéshez körteként is remekül illik, könnyû fehér bort hozzá...hm,,,
felfújt,sóstorta....krémleves, szendvics vagy "csakúgy" egyszerûen egy adag vajas spárga
májusban amikor "kiéheztünk" a zöldségre??
elõkelõ, színes....nagyon finom
Spárgafelfújt
A spárgát vékonyan meghámozzuk,sós cukros vízben megfõzzük. Ezt általában úgy ajánlják a legtöbb helyen, hogy kötegeket készítsünk spárgából és úgy állítsuk a fõzõ vízbe, így a felsõ vége nem ér a vízbe az csak gõzben párolódik.
A fõzéséi idõ 5-6-perc mindössze.
A sonkát vékony csíkokra vágjuk, kivajazunk egy alkalmas edényt, ebbe...