Spárga cukkini, zsenge tök lazaccal
sponsored links
Még a nagy emlegetett zöldséges feltalálásakor vásároltam tele a hûtõt különféle zöldekkel. Pár poszt ennek a "termésirõl fog szólni", egyúttal kikérem a törzsvásárlói kártyát (már ha van), mert lassan az is járhatna. Mennyivel más a kedv, ha van olyan is, hogy baromi jót veszek, nincs az a rossz érzés, hogy lehetne jobb is. (nah jó mindig lehetne jobb is:))
Mézes lazac, vaníliás chilis zöldségekkel
lazac
méz
gyömbér
só
vaj
vaj
chili
vanília
spárga
cukkini
tök
parázsburgonya
só
citrom
Legelõször is a zöldségeket blansírozom citromos-sós vízben. Mikor a víz elkezd forrni belerakom a zöldségeket 2 percre. Utána hideg víz alá teszem (nem fõ tovább, és megmarad az élénk színe).
A krumplit külön rakom fel...