A quiche (kis) a franciĂĄk pizzĂĄja. NevezhetjĂźk akĂĄr tortĂĄnak vagy lepénynek is. NevezzĂźk bĂĄrminek is, igen finom falat ez és viszonylag gyorsan elkészĂźl. JĂł elĂľételnek, de akĂĄr vacsorĂĄra egymagĂĄban is tĂĄlalhatjuk.

Nem vagyok nagy spenĂłt-rajongĂł. SĂľt sose szerettem és nem is ettem meg a spenĂłtot, de idén elkezdtĂźnk barĂĄtkozni. Még bĂĄtortalan ez a kapcsolat, de azért prĂłbĂĄlkozunk :))

Andrisom viszont imĂĄdja a spenĂłtot: hogy pontosĂ­tsak fĂľleg fĂľzeléknek, fokhagyma nélkĂźl. Hazahoztam a "zsĂĄk" spenĂłtot és kérdeztem mi legyen. MĂĄr bĂĄtortalanul vĂĄlaszolt, hogy hĂĄt Ăşgyis tudja, hogy valami kĂźlĂśnlegességben végzi ez a spenĂłt, nem lesz neki fĂľzelék ebbĂľl :) No de, hogy megnyugtassam a kedves olvasĂłt, lett belĂľle fĂľzelék is. Azt meg még én nem merem enni. A lepényt viszont ettem és imĂĄdtam.

HozzĂĄvalĂłk 20*23 centiméteres tepsibe (4-6 fĂľre):

150 g teljes kiĂľrlésĂť tĂśnkĂślyliszt (ennek hiĂĄnyĂĄban természetesen bĂĄrmilyen liszttel készĂ­thetjĂźk)

75 g vaj

1 tojĂĄs

2 csipetnyi sĂł

100 g spenĂłt

1 paradicsom

100 g gouda sajt

5 tojĂĄs

3 ek. tejfĂśl (1/2 pohĂĄr)

sĂł

sponsored links