A legfrissebb Olive magazin mĂĄngoldbĂłl ajĂĄnlja ezt az ételt, de zĂĄrĂłjelben megjegyzi, hogy spenĂłtbĂłl is jĂł lesz. Mivel mĂĄngoldot a szememmel sem lĂĄtok, rĂśgtĂśn a spenĂłthoz nyĂşltam. A tojĂĄs mennyisége kicsit soknak tĂťnt, de igazĂĄbĂłl nem sĂťrĂť, hanem inkĂĄbb laza, frittata jellegĂť fogĂĄs, ismét sokféle Ă­zzel.

TĂşrĂłban sĂźlt spenĂłt (2 személyre):

2 dkg vajat megolvasztunk, és jĂł  hĂĄrom marék megmosott spenĂłtot megfonnyasztunk rajta. SĂłzzuk, borsozzuk, hozzĂĄadunk 1 aprĂłra vĂĄgott gerezd fokhagymĂĄt, és reszelĂźnk rĂĄ egy kevés szerecsendiĂłt. Kinyomkodjuk, amennyire sikerĂźl. 25 dkg tĂşrĂłt ĂśsszekeverĂźnk...

Folytatás a blogon ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...