IsmĂŠt egy Ăşjabb termĂŠket mutatok be, a VegetĂĄr Kft Goody-foody termĂŠkcsalĂĄdjĂĄbĂłl. Ez pedig a zĂśldsĂŠges ĂŠrme.  Egyik nagy kedvencĂźnk. A spenĂłt szezonĂĄlis zĂśldsĂŠg, mĂĄr Fannink is eheti, Ă­gy kĂŠszĂ­tettem egy jĂł nagy adaggal, ĂŠs mivel elfogyott a tavalyi krumplink, ĂŠs ideit mĂŠg nem vettem, ill. a miĂŠnk sem terem mĂŠg, gyorsan tĂŠsztĂĄt fĂľztem ki, ĂŠs azzal ettĂźk. Így, egyĂźtt fensĂŠges volt. 

50 dkg friss spenĂłtlevĂŠl

2 dl nĂśvĂŠnyi fĂľzĂľtejszĂ­n 

2 tk. sĂł

1 ek. olĂ­vaolaj 

6-8 gerezd fokhagyma

2 ek. durumliszt 

12 dkg durum tĂŠszta

--

1 csomag Goody-foody zĂśldsĂŠges ĂŠrme

A tĂŠsztĂĄt a hagyomĂĄnyos mĂłdon kifĂľzzĂźk. A spenĂłtot sĂłs vĂ­zben megfĂľzzĂźk, majd leszĂťrjĂźk. 

A lisztet egy zsiradĂŠk nĂŠlkĂźli edĂŠnyben megpirĂ­tjuk, majd hozzĂĄadjuk az olajat, az ĂĄttĂśrt fokhagymĂĄt, a megfĂľtt spenĂłtleveleket, sĂłval Ă­zesĂ­tjĂźk, ĂŠs beleĂśntjĂźk a nĂśvĂŠnyi fĂľzĂľtejszĂ­nt. (Pl. rizstejszĂ­n vagy zabtejszĂ­n) ÖsszekeverjĂźk, majd botmixerrel pĂŠpesĂ­tjĂźk. 

Beleforgatjuk a tĂŠsztĂĄt, ĂŠs a tetejĂŠre szemĂŠlyenkĂŠnt 3-3 zĂśldsĂŠges ĂŠrmĂŠt helyezĂźnk, melegen tĂĄlaljuk. 

A zĂśldsĂŠges ĂŠrme ĂśsszetĂŠtele:

NĂśvĂŠnyi fehĂŠrjĂŠk (szĂłja, bĂşza), rizsliszt, nĂśvĂŠnyi rostok, szĂłjaliszt, bĂşzakemĂŠnyĂ­tĂľ, tojĂĄsfehĂŠrje, zĂśldsĂŠgkeverĂŠk (kukorica, borsĂł, kĂĄpia) zabpehely, szĂĄrĂ­tott tejsavĂł, vĂ­z, napraforgĂł olaj, laktĂłz, ĂŠtkezĂŠsi sĂł, ĂŠlesztĂľkivonat, malĂĄtakivonat, ecet, aroma, fokhagymapor, szĂĄrĂ­tott gyĂśmbĂŠr, feketebors.

AllergĂŠnek: szĂłjĂĄt, glutĂŠnt, tojĂĄsfehĂŠrjĂŠt, tejfehĂŠrjĂŠt ĂŠs laktĂłzt tartalmaz.

sponsored links