Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Spenótos tekercs
sponsored links
Hozzávalók (4 személyre):
4 tojás, 20 dkg spenótpüré, 3 cikk fokhagyma, 2 evõkanál tejföl, 2 evõkanál olaj, 6 evõkanál liszt, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, só, bors;
a töltelékhez: 20 dkg tehéntúró, 3 evõkanál tejföl, 2 keményre fõtt tojás, só, bors.
Elkészítése:
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját elkavarjuk a hozzávalókkal, majd beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjehabot, és óvatos mozdulatokkal egynemû masszává dolgozzuk. Egy nagyméretû (kb. 35*40 cm-es) tepsit kibélelünk sütõpapírral, belekanalazzuk a masszát. 180 fokra elõmelegített sütõben ...