Spenótos tarhonyás pita egytáltételként
sponsored links
Köztudott, hogy a görögök egyik nemzeti eledele a pita sokféle töltelékkel, többféle a tésztája is. Küszül filó tésztából házilag készítve, de el lehet készíteni kész rétestésztából, leveles tésztából, vagy tészta nélkül is készül. Egy ilyen variáció ez a pita is. Az egyik kedvenc görög blogomban találtam rá, itt megtekinthetõ. Már elsõre nagyon megtetszett. Felkerült nálunk az ismétlendõk listájára.
Hozzávalók:
- 1/2 kg fagyasztott spenót
- 1 közepes hagyma apróra felvágva
- 1 bögre tarhonya
- kb. 20 dkg feta sajt
- 4 tojás
- 4 evõkanál joghurt
- 20 dkg reszelt sajt ...