Spenótos-ricottás gombóc.

2012-05-04

sponsored links



Már egy ideje a terveim között szerepelt, hogy spenóttal ízesített gombócokat fogok készíteni, és most végre el is készült. Azért várakoztam ilyen sokáig, mert mindenképpen a saját termésû spenótból szerettem volna elkészíteni. Eddig viszont a spenót inkább visszaakart bújni a földbe, minthogy  növekedésnek induljon. Pár napja viszont nem gyõzöm szedni, még a végén egészen olyan leszek mint Popeye.:))) Elõször úgy gondoltam, hogy tejföllel meglocsolva fogom tálalni a gombócokat, aztán ez annyiban változott, hogy sajtmártást készítettem hozzá. A gombócot is, és a sajtmártást is fokhagymával, õrölt borssal és szerencsendióval ízesítettem,  így nagyon összhangban voltak egymással. Mivel nagyon egyszerû, és rövid idõ alatt elkészíthetõ ételrõl van szó, így fõként a kevés idõvel rendelkezõ, ám spenótkedvelõk figyelmébe ajánlanám.

Hozzávalók:

20 dkg spenót
15 dkg ricotta
egy marék petrezselyemzöld
10-12 dkg liszt
1 db tojás (nagy) ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/05/s...

sponsored links

Keres?s