Spenótos omlett-tekercs
sponsored links
Én úgy tartom, hogy a megszokott dolgokat muszáj feldobni valamivel, különben egyhangúvá válik. Így voltam például a spenótfõzelék + tükörtojással is. Nagyon szeretem, de egy idõ után elkel a változatosság. Ekkor került a kezembe ez a recept - ha jól emlékszem valamelyik folyóiratból származik. Szóval kaptam az alkalmon és én is elkészítettem. Ebben a formában szerintem még hidegtálra is megfelel. Vagy gyerekzsurra is nagyszerû lehet:).
Hozzávalók(személyenként): 4 db tojás, 2 evõkanál liszt, csipetnyi só, 10 dkg (fagyasztott vagy friss megfõzve és pürésítve) spenót, 1 cikk fokhagyma, 1 evõkanál tejföl, 10 dkg reszelt sajt, olaj a sütéshez, kevés vaj.
Elkészítés: A spenótot leolvasztjuk és a vajon az összezúzott fokhagymával, sóval, valamint egy ...