Spenótos omlett
sponsored links
Ismét egy egyszerû, ámde mégis nagyon finom receptet hoztam. Hétvégi reggelikre ideális választás, fõként, hogy hamarosan itt a spenót-szezon ( Karola gyûjteménybõl).
Spenótos omlett
Hozzávalók: 15 dkg spenót, 2 tojás, 1 evõkanál tej, 1 evõkanál vaj, reszelt sajt, só.
Elkészítése: A spenótot leforrázzuk, majd apróra vágjuk, összekeverjük a tojások sárgájával, a tejjel és ízlés szerint sóval. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekavarjuk a spenótos keverékbe, majd forró olajba kisütjük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.