A quiche francia szĂł, kb. lepényt jelent. ElĂľszĂśr francia egyetemista vendégeink (hospitalityclub.org) leptek meg vele. Vendégségben voltak Budapesten és nĂĄlunk laktak ingyen, barĂĄtsĂĄgbĂłl. Volt néhĂĄny jĂłkedvĂť, kĂśzĂśs programunk, s a bĂşcsĂş ajĂĄndékuk egy lazacos, zĂśldséges quiche volt. MegprĂłbĂĄltĂĄk Ăşgy, ahogy Ăľk, odahaza, de mĂĄr az autentikus alapanyagoknĂĄl elakadtak, ennek ellenére szuper meglepetés kaja szĂźletett. Ez is valami hasonlĂł, elérhetĂľ, gyors és finom, szinte korlĂĄtlan mĂłdon variĂĄlhatĂł. Volt otthon friss spenĂłt, Ă­gy most a korĂĄbbi quiche megoldĂĄsok helyett (hĂşsvéti, csirkés-medvehagymĂĄs, franszija vacsoravendég, kĂśnnyĂť nyĂĄri)  az alĂĄbbi szĂźletett. AlapĂśtlet Colors in the kitchen receptjébĂľl szĂĄrmazik, a tĂśbbi sajĂĄt. KĂśnnyĂť, barĂĄtsĂĄgos. AjĂĄnlom.

- 4 tojĂĄs

- 3 ek tejfĂśl

- 200 ml fĂľzĂľtejszĂ­n

- 150 gr friss spenĂłt

- 1 paradicsom ...

sponsored links