Spenótos mascarponés rakott csirkemell, paradicsommal sülve
sponsored links
Na a sok lekvár, meg süti után jöjjön, egy igazi nyári finomság, sok zöldséggel, új krumplival és a nyár elengedhetetlen kellékével a spenóttal. Imádom, bele tudnék fulladni, annyira, minden formájában, fõzelékként, párolva, szerecsendióval, vajjal, citrommal, hal mellé, hús mellé, mindenhogy!
Ez az étel nagy kedvenc lett, azóta, már háromszor is készítettem, és így sajt alá bújtatva, mascarponével keverve, még Szofi is megette, pedig nem nagy spenót rajongó, csakis tésztával hajlandó megenni! Könnyû, viszonylag gyors és tényleg mindenki szereti!
Mostanában azt vettem észre, hogy sokkal szívesebben fõzök, de valahogy írói kedvem alább hagyott, ezt Ti is észrevehettétek, olyan ritkák a bejegyzések, nem tudom mi van velem, lehet, hogy válságban vagyok:-), vagy csak egy szimpla hullámvölgy, volt már ilyen a világtörténelembe. Bár úgy érzem, sõt tudom is, hogy nagy változások vannak közelgõben az életemben, ami egyrészrõl boldogság, másrészrõl szomorúság, de mindenképpen változás, ami szépen lassan fog bekövetkezni! Na, de ez még a közel jövõ zenéje, ha megtörténik úgyis megírom!
Nem is firkálok tovább, inkább jöjjön a finomság:
Hozzávalók (4 személyre): ...