Hoztam egy végtelenĂźl egyszerĂť, mégis nagy sikert aratĂł finomsĂĄgot. SĂłs, leveles tésztĂĄs "rétes" talĂĄn a legjobb megnevezése.

ElĂľszĂśr is kell hozzĂĄ 1 csomag friss, konyhakész, tehĂĄt mĂĄr sĂźtĂľpapĂ­rra kinyĂşjtott leveles tészta. Érdemes olyat venni, amelyik nincs édesre, vanilin Ă­zĂťre fĂťszerezve, hanem sĂłs ételekhez is jĂłl hasznĂĄlhatĂł.

TehĂĄt ezt a tésztĂĄt kitekerjĂźk.

Úgy 30 deka friss spenĂłtot jĂłl megmostam, a vizet lerĂĄztam rĂłla. HosszĂĄban a tészta kĂśzepére pakoltam, Ăşgy nyersen.

A tetejére 20 deka mozzarella sajtot szeleteltem. Ez végĂźl nem bizonyult jĂł Ăśtletnek, mert a friss mozzarella sok levet enged sĂźlés kĂśzben. LegkĂśzelebb valami jĂłl olvadĂł, de nem ennyire vizes sajtot fogok vĂĄlasztani.

VégĂźl szĂłrtam rĂĄ egy kis sĂłt, borsot. A tésztĂĄt feltekertem. Igyekeztem a ...

sponsored links