Egy csomĂłt fĂľztem mostanĂĄban (is) csak lusta voltam Ă­rni. Ez a recept is mĂĄr nagyon régĂłta vĂĄr a gépemen. Levi szerint aktuĂĄlisan ez a legjobb lasagne. Jobb, mint a bolognai szĂłszĂłs-besameles. Ez azért elég nagy szĂł.
Az eredeti recept nem spenĂłtot, hanem fodros kelt hasznĂĄl, de az nehezen hozzĂĄférhetĂľ. A spenĂłt meg nem. És zĂśld leveles zĂśldség mindkettĂľ? Az ilyen receptekben, ahol meg kell pĂĄrolni, felaprĂ­tani és kinyomni belĂľle a nedvességet, nyugodtan felcserélhetĂľ egyik a mĂĄsikkal.

HozzĂĄvalĂłk:

• 12 db lasagne lap (a szĂĄraz fajta)
• spenĂłt, megpĂĄrolva, ĂśsszevĂĄgva, és kinyomkodva, kb. 1 csésze (ehhez legalĂĄbb fél kilĂł frissre van szĂźkség)
• 25 dkg ricotta
• 10-15 dkg vékonyan felszeletelt mozzarella
• 2 db 40 dekĂĄs egész paradicsomkonzerv, az egész Ăśsszeturmixolva ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2014/03/spenoto...