Spenótos-kéksajtos tészta
sponsored links
A spenótot a Bosnyák téri piacon, Marika néninél vadásztam; gyönyörû, friss, hatalmas - harsogóan zöld levelek.
Elõször a mártást készítettem el, mert a mártás nyugodtan várhat a tésztára.
Egy nagyobb serpenyõben megpirítottam jó húsos szalonna szeleteket, erre szórtam a durvára tépett, megmosott és leszárított spenótleveleket és bõven kéksajtot. Összeolvasztottam.
Az idõközben megfõzött tésztát a ...