Spenótos - gombás púpos rántotta
sponsored links
Úgy látom a portugál Zöld levesem nem nagyon nyerte el a tetszéseteket, ezért ma egy egyszerû, igazi erdélyi fogást hoztam a púpos rántottát. A mi családunkban nagyon közkedvelt, gyerekkorom egyik kedvenc reggelije, amit általában sült szalonnával készítünk. Mivel ma péntek van, és a böjt ideje alatt pénteken nem eszem húst, a mai rántottám gombával és friss spenótlevelekkel készült. Vacsorára is kitûnõ:)
Hozzávalók (két személyre) : 4 tojás, 3 közepes gomba, 1 marék zsenge spenót, kis csokor petrezselyemzöld, 3 - 4 zöld ...