sponsored links

A gnocchi tulajdonképpen nudli, vagy nokedli, melynek fĂľtt krumpli az alapja.
A tésztĂĄja megegyezik a szilvĂĄs gombĂłc tésztĂĄjĂĄval, ezért azt vettem alapul, csak Ă­zesĂ­tett vĂĄltozatban, természetesen.
Azt talĂĄltam ki, hogy legyen spenĂłtos, mert mindenképp valami spenĂłtos ételt kĂ­vĂĄntam.
Nagyon finomra sikerĂźlt, sajnos kalĂłriadĂşs étel, pedig enném minden nap, ha nem Ă­gy lenne :)

KészĂ­thetjĂźk csak fehér liszttel is, én  fele arĂĄnyban teljes kiĂśrlésĂťt hasznĂĄltam, hogy némi rostot csempésszek bele. Ennyivel is kĂśnnyebben emészthetĂľ. És ott van benne a spenĂłt is, szĂłval vannak azért jĂł dolgok benne.

HozzĂĄvalĂłk:

• 30 dkg krumpli
• 5 dkg fehérliszt
• 5 dkg teljes kiĂśrlésĂť liszt
• 12 dkg spenĂłt
• 3 cikk kisebb fokhagyma
• 1 tojĂĄs
• 2 evĂľkanĂĄl olaj ...