Hozz?valĂłk:

egy marĂŠk spenĂłt

6 tojĂĄs

2 dl tejszĂ­n

aprĂłra v?gott sonka, szalĂĄmi Ă­zlĂŠs szerint

1 vĂśrĂśs hagyma

sĂł, bors

ElkĂŠszĂ­t?s:

Olajon pirĂ­tsuk meg a hagymĂĄt, majd fokozatosan adjuk hozzĂĄ a sonkĂĄt, szalĂĄmit, ĂŠs az aprĂłra vĂĄgott spenĂłtot. A tojĂĄst verjĂźk fel, majd ĂśntsĂźk hozzĂĄ a tejszĂ­nt ĂŠs Ă­zesĂ­tsĂźk sĂłval, borssal. Mikor az olajon elk?szĂźltek a hozzĂĄvalĂłk, ĂśntsĂźk a tojĂĄshoz. Egy kivajatott t?lba Ăśntve sĂźssĂźk 20-30 percen keresztĂźl 180 fokon.

Folytatás a blogon ... anyjalanya.wordpress.com/2014/03/29/s...