A hétvégén sĂźtĂśttem olasz rétest, bagettet, kakaĂłs csigĂĄt, maradt még tehéntĂşrĂłm, juhtĂşrĂłm, itthon mindig tartok feta sajtot. Ugyanis a gĂśrĂśg csalĂĄdoknĂĄl elengedhetetlen az asztalon a feta és az olajbogyĂł, azaz az olĂ­va.
A bagettekhez gondoltam készĂ­tek egy kis fetakrémet az alĂĄbbiak alapjĂĄn:

HozzĂĄvalĂłk:

• 25 dkg tehéntĂşrĂł
• 10 dkg juhtĂşrĂł
• 20 dkg feta sajt
• 10 dkg leforrĂĄzott és felaprĂ­tott spenĂłt
• 3 evĂľkanĂĄl joghurt
• 1 evĂľkanĂĄl vaj
• 1 tĂśmlĂľs Ăśmlesztett sonka sajt
• 1 gerezd fokhagyma ...
  

sponsored links