A legjobb ebben az ételben az, hogy télen-nyĂĄron el lehet készĂ­teni. Igaz a télen készĂ­tett példĂĄny nem friss zĂśldbĂľl készĂźl, de attĂłl még finom. Én tuningolt spenĂłtfĂľzeléknek nevezem ezt az ételt. :)

HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg (mélyhĂťtĂśtt) spenĂłt, 1 maréknyi rizs, 4 cikk fokhagyma, 2 dl tejfĂśl, 1 tojĂĄs, 10 dkg sajt, 1 evĂľkanĂĄl liszt, kevés olaj, sĂł, bors.

ElkészĂ­tés: A rizst szitĂĄn ĂĄtĂśblĂ­tjĂźk, majd enyhén sĂłs vĂ­zben megfĂľzzĂźk. MiutĂĄn mefĂľtt a vizet leĂśntjĂźk rĂłla és félre tesszĂźk. Az olajat felhevĂ­tjĂźk majd hozzĂĄadjuk az ĂśsszezĂşzott fokhagymĂĄt és a lisztet. ElkeverjĂźk és ...

Folytatás a blogon ... ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2012/01...