sponsored links

Ilyenkor, tavasszal, mi mĂĄs is tehetne jobb szolgĂĄlatot, mint egy Ăźde spenĂłtos étel, melynek a szĂ­ne is jelzi, hogy tele van rengeteg értékes tĂĄpanyaggal. A spenĂłtfĂľzelék jĂłl elkészĂ­tve nagyon finom tud lenni, és szinte bĂĄrmivel fogyaszthatĂł, akĂĄr ĂśnmagĂĄban is. A cukor és az ecet adja meg a pikantériĂĄjĂĄt, és nagyon fontos, hogy ne fĂľzzĂźk a spenĂłtot, vĂĄlasszunk kĂ­méletesebb eljĂĄrĂĄst, tulajdonképpen elég hogyha felforraljuk.
Én most leginkĂĄbb gombafasĂ­rttal tudtam elképzelni, mondhatom, remek pĂĄrosĂ­tĂĄs. Nagyon szeretem a zĂśldségbĂľl készĂźlt fasĂ­rtokat, szerintem sokkal Ă­zletesebb, mint a hĂşsbĂłl készĂźlt.

Természetesen most is figyeltem arra, hogy egészségesen és kalĂłriaszegényen készĂ­tsem el ezt az ételt, de hagyomĂĄnyos hozzĂĄvalĂłkbĂłl is készĂ­thetjĂźk.

HozzĂĄvalĂłk:

A spenĂłtfĂľzelékhez:

• 20 dkg spenĂłt
• 1 cikk fokhagyma
• 2 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj vagy kĂłkuszzsĂ­r
• 1 dl vĂ­z
• 2 dl zsĂ­rszegény tejszĂ­n
• 2 evĂľkanĂĄl teljes kiĂśrlésĂť liszt (vagy étkezési keményĂ­tĂľ)
• 1 teĂĄskanĂĄl nyĂ­rfacukor (nĂĄdcukor, xilit..) ...