Spenót rántott májjal

2012-06-06

sponsored links


Már leszüreteltem az idei spenót termést. Most rántott pulykamájat készítettem hozzá.

Hozzávalók:
spenótlevél leszedve a szárakat, megmosva, lecsepegtetve, pici olaj, pici liszt, tej, cukor
3-4 db pulykamáj, liszt, tojás, zsemlemorzsa a sütéshez és zsíradék, pici só

Elkészítés:
A spenótleveleket megtisztítom, lecsepegtetem a vastagabb szárakat leszedem. Enyhén sós forró vízben 1-2 perc alatt megfõzöm, leszûröm. Egy lábosba kevés olajon megpirítom a lisztet, hozzáöntöm a spenótleveleket, majd összekeverem, cukorral ...

Folytats a blogon ... henimodernkonyhaja.blogspot.com/2012/...

sponsored links

Keres?s