Spenót
sponsored links
Valaki vagy szereti, vagy gyûlöli. Csak végletek vannak, Horatius (azt hiszem õ követte el azt a mondást) Aurea mediocritasa itt nem játszik. Én roppant mód szeretem, és mivel újra a koliban vagyok, tudjátok, a szörnyû gasztrokörülmények között, viszont fõzni akartam, hát ezt készítettem el elsõnek és avattam fel vele a konyhát.
Keveset akartam fõzni, szóval csak olyan 3-4 adagnyi receptje következik:
1 db zsemlét nagyon apró pici kis darabkákra szaggattam és ráöntöttem annyi tejet, amit épp felvett, talán egy kicsit többet. Felapróztam egy nagy gerezd fokhagymát és beletettem a zsemle mellé, majd elkezdtem azzal küszködni, hogy a fagyasztott parajpürét elharmadoljam. Nagy munka volt, de én nyertem, igaz a konyha elég ...