Spanyol babsaláta és Blogkóstoló

2014-07-09

sponsored links

Blogot kóstoltam , azaz más blogjáról, Fûszermánia Gabitól készítettem ezt a finom babsalátát. Amúgy nagyon szeretem a salátákat babbal, csicseriborsóval dúsítani, a kéksajtot pedig ráadásul egyenesen imádom.
A salátát saját készítésû ropogós héjú veknivel ettem.


Hozzávalók:
1 nagy fehérbab konzerv
1-2 evõkanál pirított vágott mandula
8-10 dkg kéksajt
snidling vagy (és) petrezselyem
Az öntethez:
2 kanál olívaolaj
1 evõkanál  cherry ecet
1/2 kiskanál dijoni mustár
1 kiskanál méz

bors
1 babérlevél

Az öntet hozzávalóit csavaros üvegbe töltjük, alaposan összerázzuk és pár órára hûtõbe tesszük, így tökéletesen összeérnek az ízek.
A babot szûrõbe tesszük, hideg vízzel leöblítjük és alaposan lecsepegtetjük.
Ráöntjük az öntetet, megszórjuk morzsolt kéksajttal és a mandulával, pár óra alatt összeérleljük az ízeket.
Vágott metélõhagymával szórjuk meg
Pazar, lakató étel.


Folytats a blogon ... kisildi.blogspot.com/2014/07/spanyol-...

sponsored links

Keres?s