Tulajdonképpen egy maradékfelhasznĂĄlĂłs ebéd volt ez, ami igencsak jĂłl sikerĂźlt. A zĂśldspĂĄrga zsenge, rĂźgyes felét sonkĂĄba tekerve sĂźtĂśttem meg elĂľzĂľ nap, de tĂśve sem volt annyira fĂĄs, fĂĄjt volna a szĂ­vem kidobni, Ă­gy lett belĂľle spĂĄrgapĂźré (én akkor tekintem tĂşl fĂĄsnak, ha nem megy bele a kés éle viszonylag kĂśnnyen). A gorgonzola-zĂśldspĂĄrga pĂĄrosĂ­tĂĄs mĂĄr tĂśbbszĂśr jĂłl bevĂĄlt, Ă­gy ez kerĂźlt a pĂźrébe is. A legtĂśbb idĂľt a spĂĄrga ĂĄtpasszĂ­rozĂĄsa vette igénybe, ezt leszĂĄmĂ­tva ez is az a fajta étel, ami elkészĂźl, amĂ­g megfĂľ a tészta - nem tudom, ki hogy van vele, de én spĂĄrgaszezonban igyekszem legalĂĄbb heti 2-3 alkalommal spĂĄrgĂĄt enni, zĂśldet is és fehéret is, egyszerĂťen nem tudok betelni vele.

Egy csomag spaghetti, 2 csomag zĂśldspĂĄrga fĂĄsabb fele (de persze egész spĂĄrgĂĄbĂłl is készĂźlhet, vagy csak a zsenge felébĂľl, akkor még passzĂ­rozni sem kell), Ă­zlés szerint 5-10 dkg ...

sponsored links