Spagetti és kész avagy Mindig ezt mondom

2018-04-06

sponsored links

Igen tudom, mindig ezt mondom.
Mindig, de most nem fogom,pedig ez valóban egyszerû, gyors, és fincsi.
Ja! ..és a rengeteg hozzávaló...













SPAGHETTI SUBITO
Hozzávalók:
30 dkg spagetti
30 dkg sárgarépa
10 dkg lángolt kolbász
1 p. tejföl
2 ek. liszt
petrezselyemzöldje
olívaolaj és vaj
só
 A spagettit kifõzzük.
Közben a sárgarépát megtisztítjuk, és nagy lyukú reszelõn lereszeljük.
A kolbászt apró kockákra daraboljuk.
Egy serpenyõben, olívaolaj és vaj keverékén finoman lepirítjuk a sárgarépát, majd hozzáadjuk a felkockázott kolbászt, aztán felönjük egy kis vízzel és roppanós puhára pároljuk.
Amikor elfõtte a levét, meghintjük liszttel, elkeverjük, ismét felöntjük vízzel, és jó sûrûre fõzzük.
A tejfölt belekeverjük a sûrû raguba, szükség szerint sózzuk, és gyengén összeforraljuk.
Tálaláskor elõtt aprított petrezselyemzöldet szórunk bele, aztán összeforgatjuk a spagettivel; kívánság szerint reszelt sajtot kínálhatunk mellé.



Folytats a blogon ... orultenjoetelek.blogspot.com/2018/04/...

sponsored links

Keres?s