Spagetti padlizsános, húsos szósszal
sponsored links
Egyik nap délután voltam dolgozni a héten. Nagyon elhúzódott minden, pontban este 8-kor léptem be a lakásba, ahol férjecském azzal fogadott, hogy: aztán jó kiadós vacsorát készíts! S ha figyelembe vesszük, hogy ezután még átöltöztem, megdédelgettem egy kicsit a lányaimat, darált marhahúst és padlizsánt olvasztottam, és 9 óra 20 perckor már ültünk asztalhoz, hát eléggé gyors fogásnak is mondható. Jaj, és közben még egy jó adag dévérkeszeget is megsütöttem csemege gyanánt a férjemnek, nehogy éhen haljon, amíg a vacsora készen lesz.:)
Igaz, nem a fotogenitásáról fog elhíresülni ez a fogás, de annál finomabb:
Spagetti padlizsános, húsos szósszal
Hozzávalók 4-5 személyre: 50 dkg spagetti, 1 hagyma, 3-4 cikk fokhagyma, 50 dkg darált marha- vagy csirkehús, 2 paradicsom, 25-30 dkg mélyhûtött padlizsánhús, kb. 2 dl paradicsomlé, só, bors, olaj, friss ...