Spagetti olajbogyós-diós krémmel

2012-06-29

sponsored links


Kedvelem az egyszerû tésztákat. Meleg nyári napokon - amikor csak igazán rövid idõt tudunk kályha mellett elviselni - szívesen fõzöm ezeket a villámgyorsan elkészíthetõ tésztákat. Amíg a tészta fõ, a rávaló is elkészül. Bevallom nálam ritkábban kerül terítékre a sokak által kedvelt paradicsomos-húsos változat, szívesebben kísérletezek számomra új ízekkel. Így került sor az olajbogyós-diós krémmel készült spagettire is. Elnyerte tetszésemet. A krém nem csak tésztához, de kenyérre kenve is igen finom. (A krém ötlete a "Tészták" címû könyvbõl való.)

Hozzávalók 2 adaghoz:

25 dkg spagetti

a krémhez:

1 szelet kenyér héj nélkül
1,5 dl tej
15 dkg pörkölt dió
10 dkg magozott fekete olajbogyó
2 gerezd fokhagyma ...

Folytats a blogon ... izeskalandok.blogspot.com/2012/06/spa...

sponsored links

Keres?s