Sonkával vagy füstölt lazaccal töltött tortilla tekercs
sponsored links
A fenséges Serránoi sonkával aszalt paradicsommal és kevés kecskesajttal könnyû bezsebelni a falatkákért járó bókokat.
Az uralkodó ízû füstölt lazac legjobb kísérõje a kapor és valami semleges ízû krémsajt. A behûtött tekercsek garantáltan pillanatok alatt elfogynak.
Egy lusta vasárnap reggelire, délutáni vendégvárónak, vagy ünnepeken elõételnek is megállja a helyét.
Elõször az ötletet Gabojsza szilveszteri menüjénél olvastam.
Azóta én is tartok otthon kész bolti tortilla lapokat, mert sokáig lehet tárolni és 10 perc alatt remek ételeket lehet velük összehozni.
Egyéb ötletek: Maradék sült húst tekerhetünk bele salátával, vagy egyszerûen megtöltjük tojásrántottával és jalapeno paprikával.
Egy folpackra terítjük a tortilla lapot, majd megkenjük natúr krémsajttal vagy tejföllel , ráfektetjük a hozzávalókat majd szorosan feltekerjük. Összecsavarva hûtõben tárolhatjuk, majd félbevágva vagy tekercsekre szeletelve tálaljuk.
Serránói sonkás aszalt paradicsomos tortilla tekercs ...