Sonkával, sajttal töltött, grillezett csirkemellek, sült gombafejekkel
sponsored links
Végre tényleg tavasz van, lehet a teraszon ebédelni - na meg grillezni is. Míg Eszti készít egy gyors és finom levest, addig én összedobok egy könnyû kis grill ebédet. Egyszerre végzünk, majd élvezzük a napsütésben az ebédet.
A két csirkemellet éles késsel kinyitom, gyakorlatilag egy zsebet képzek belõlük. Alaposan besózom és borsozom, majd a Fûszerész paradicsom pelyhével szórom meg a melleket - ettõl majd izgalmasabb lesz az íz.A zsebekbe 2-2 sonka szeletet pakolok, majd sajtrudacskákat teszek beléjük - azután hústûvel összetûzögetem õket úgy, hogy lehetõség szerint a sajt majd ne csorogjon ki.
A gomba fejeket megmosom, a tönkjüket ...