Ez a finomsĂĄg még tegnap készĂźlt vacsorĂĄra. Csak a technika ĂśrdĂśge nem engedte, hogy feltegyem ide. A recept a legfrissebb Vidék Íze-ben talĂĄlhatĂł. IgazĂĄn gyors és nagyon finom.:)

HozzĂĄvalĂłk: 8 szép, nagy gomba, 5 dkg fĂźstĂślt szalonna, 1 kisebb hagyma, 10 dkg sonka, 2 dl tejfĂśl, 2-3 ek pĂĄrolt rizs, 1 tojĂĄs, 1 ek aprĂłra vĂĄgott petrezselyem, sĂł, bors
A gombĂĄt megmossuk, a tĂśnkĂśket levĂĄgjuk, megtisztĂ­tjuk, és nagyon aprĂłra daraboljuk. A gombafejeket félretesszĂźk. A szalonnĂĄt aprĂłra vĂĄgjuk, zsĂ­rjĂĄra olvasztjuk, majd a pĂśrcĂśt leszĂťrjĂźk. A zsĂ­ron ...

Folytatás a blogon ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/04/25/...