Sonkás tésztasaláta
sponsored links
Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt sonka kockára vágva,
- 1 nagy fej hagyma apróra vágva,
- 2 ek olaj,
- 1/2 kk só,
- 1/2 kk pirospaprika,
- 10 dkg csavart tészta,
- kevés õrölt bors,
- 1 csipet rozmaring.
A hagymát az olajon üvegesre pároltam, hozzáadtam a kockára vágott sonkát és még kicsit pároltam. Utána hozzáadtam a pirospaprikát, azonnal felöntöttem vízzel és forrásba hoztam. Hozzáadtam a sót, a borsot, a rozmaringot, majd a tésztát és párszor megkavarva puhára fõztem. A víz elfõ, illetve beszívja a tészta. Egyszerû, könnyû elkészíteni és hamar megvan. Friss zöldséggel tálaltam.