Sonkás sajtos tészta
sponsored links
Hozzávalók: 40 dkg fodros kockatészta, 25 dkg sajt, 15 dkg sonka, 2 dl tejföl, 1 tojás, só; a tál kikenéséhez: 1-2 dkg vaj, 2 evõkanál zsemlemorzsa
Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben kifõzzük, leszûrjük és hideg vízzel leöblítjük. Közben a sajtot nagylyukú reszelõn lereszeljük, a sonkát pedig apróra vágjuk. A tojást felverjük, enyhén megsózzuk és belekeverjük a tejfölbe. Egy tûzálló tálat kivajazunk és ...