sonkás-sajtos kifli

2011-11-28

sponsored links


A kép úgy ahogy van, pocsék. Amirõl készült, az viszont szenzációs, gyors vendégváró étel.
A Vidék Íze c. újságban találtam, azonnal megtetszett, mert egyszerû, gyors és a leírás alapján úgy gondoltam, finom is lehet. Nem csalódtam, érdemes volt elkészíteni.
A mennyiségekkel nekem volt bajom, szerintem túl sok az amit az eredeti recept ír, így én már leredukáltam a magam ízlése szerint.
Hozzávalók: 1 cs leveles tészta ( én a kinyújtott, hûtöttet szeretem, de lehet mélyhûtöttbõl is, csak akkor meg kell várni, amíg nyújtható állagú nem lesz) 6 dkg mozzarella sajt, 6 dkg parmezán sajt, 8 dkg angol szalonna, cayanne bors, õrölt bors, egy tojás a lekenéshez, és valami, amit a tetejére kívánunk szórni. Az eredeti recept sajtot írt, én viszont szezámmaggal és tökmaggal szórtam meg. Ez is ízlés dolga. A sajtokat lereszeljük, vagy feldaraboljuk és összekeverjük a cayanne borssal és az õrölt borssal. Lehet még ...

Folytats a blogon ... csibekonyha.blogspot.com/2011/11/sonk...

sponsored links

Keres?s