Valamelyik nap MaimoninĂĄl olvasgattam és nĂĄla lĂĄttam a sonkĂĄs-csigĂĄs Ăśtletet. AztĂĄn gyanĂşs lett a tészta receptje és rĂĄjĂśttem, hogy az erdélyi tĂşrĂłs majdnem ugyanilyen ĂśsszetételĂť.
VégĂźl miutĂĄn a sajĂĄt gondolataimat hozzĂĄadtam, Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy megsĂźtĂśm. Nem bĂĄntuk meg ezt sem ;)

SonkĂĄs-sajtos csigĂĄk - U1

Ez kell hozzĂĄ: 500 g tĂşrĂł, 250 g mastermix, 250 g liszt, 1 sĂźtĂľpor, 1 tk. sĂł, 3 ek. libazsĂ­r, 200 g sajt, 50 g fĂźstĂślt ...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...