A karalĂĄbét leggyakrabban  csak nagyon finom tĂśltĂśtt karalĂĄbé formĂĄjĂĄban készĂ­tettem. Most ennek prĂłbĂĄltam ki a diétĂĄs gyorsan elkészĂ­thetĂľ vĂĄltozatĂĄt.

A karalĂĄbét nem megtĂśltĂśttem, hanem csak simĂĄn felkockĂĄzva sonkĂĄval rakottan sĂźtĂśttem meg.

BĂĄrmilyen maradék grill hĂşs , sovĂĄny  sonka esetleg hagymĂĄn dinsztelt darĂĄlt hĂşs is jĂł hozzĂĄ.
Az én variĂĄciĂłmban kicsit odafigyeltem a kalĂłriĂĄra és a zsĂ­rbevitelre is, de aki nem akarja ilyen szigorĂşan, annak bĂĄtran javaslom a joghurt helyett a tejfĂślt és a zsĂ­rszegény sajt helyett valami jĂł kis cheddar sajtot a tetejére.
Nagyon finom lett az édeskésre sĂźlt karalĂĄbé a sonkĂĄval és az olvadt sajttal, de legkĂśzelebb nagyon sok petrezselyemmel  és piros aranyos joghurttal leĂśntve fogom kiprĂłbĂĄlni.

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľre

2 db  (kb 30 dkg) karalĂĄbé
100 g csirkemell sonka (vagy selyemsonka)
ujjnyi  citromhéj
 1 doboz (130g) natĂşr joghurt ...

Folytatás a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2012/01/29/sonkas_...