Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sonkás-fügés kifli
sponsored links
Szeptember második hétvégéjén a Balatonon voltam, igazi strandidõ volt. Sokan ki is használták a lehetõséget, én valahogy nem álltam rá az õszi kánikulára, így fürdõruha hiányában a pancsolást kihagytam.
A gasztronómia terén azonban nem tétlenkedtem. Mivel a madarak minden reggel hangos értekezletet tartottak a fügebokornál, én is megragadtam a lehetõséget, és bõségesen szüreteltem a gyümölcsbõl.Szerencsére még olyan sok termés volt a bokrokon, hogy nemcsak helyben fogyasztásra jutott, hanem ajándékoztam is belõle, sõt kipróbáltam két könnyû, de mégis nagyszerû fogást.
Elsõként a sós változatot mutatom be. Nyáron már tettem kísérletet egy sonkás, sajtos, sárgadinnyés étellel. Innen jött az ötlet, hogy ezt fügével is kipróbálom, de ezúttal szendvicsként. Feltétként fokhagymás, zöldfûszeres magyar grillsajtot használtam, amely ...