Sokmagvas pogácsa-Alexának:)
sponsored links
Most már ez a No.1.a pogácsák között,ami nagy szám nekem,mert nem vagyok egy pogácsa fun. Nagyon sok receptkönyvem van,mondhatni rengeteg,s az egyikben néztem ki ezt a receptet már évekkel ezelõtt.
A konkrét könyv címe: Négy évszak házi süteményei. Van ebben a könyvben egy : Kókonpityere nevû nyári édesség is,aminek nevén mindig jókat kacagunk,s ezzel,vagy hasonló furcsaságokkal idõnként igyekszem borzolni az ismerõsök kedéjét :) Majd egyszer ezt is elkészítem!
Azért most egy nagyon is egyszerû nevû pogácsa következik.Nagyon könnyû elkészíteni,s hiába élesztõs tészta,nem kell megijedni,a kefirben szebben és könnyebben,de tutira megkel az a "fránya" élesztõ.
a szépen megkelt tészta
Én laposabb pogácsákat készítettem,lett is bõven belõle.
Sokmagvas pogácsa
Hozzávalók:
- 1 kg sima liszt
- 40 dkg burgonya
- 30 dkg tökmag+napraforgómag+szezámmag vegyesen
- 10 dkg zsír
- 25 dkg Rama
- 2 kefir ...