Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sokhagymás tavaszi csirkemell
sponsored links
Szeretem az egyszerû, gyors recepteket. Mivel most medvehagyma és fokhagymaszár szezon van, ezért ételeinkben is örömmel használom. Egyszerû és nagyszerû recept.
Sokhagymás tavaszi csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell, 5 közepes db újhagyma, 3 szál fokhagymaszár, 1 marék medvehagyma, 2 dl fõzõtejszín, fehér bors ízlés szerint, oregánó ízlés szerint, só ízlés szerint, 1 evõkanál olívaolaj.
Elkészítése: A mellet megmossuk, megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és befûszerezzük a fehér borssal és az oregánóval. Félretesszük. A hagymákat megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Kevés olajban elõsütjük a hússzeleteket, majd tálra rakjuk. A visszamaradt olajban a hagymákat megpároljuk, felöntjük tejszínnel és összeforraljuk. Majd a hússzeleteket visszahelyezzük a mártásba.